سلطة البطاطا مع الميونيز

المقادير
كيلو‏ ‏غرام‏ ‏بطاطا ‏مقطعة‏ ‏مكعبات‏ ‏ومسلوقة‏ ‏جيدا‏
‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏صلصة‏ ‏مايونيز‏ (‏متوافرة‏ ‏في‏ ‏المتاجر‏)



‏بقدونس‏
‏ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أبيض‏
‏بصلة‏ ‏مفرومة‏ ‏ناعما‏‏

الطريقة
تسلق‏ ‏البطاطس‏ ‏جيدا‏, ‏وتترك‏ ‏لتبرد‏ ‏لمدة‏ ‏ساعة‏.
مع‏ ‏ملاحظة‏ ‏تغطيتها‏ ‏بورق‏ ‏الألمونيوم‏ ‏حتى‏ ‏لا‏ ‏يتغير‏ ‏لونها‏ ‏بسبب‏ ‏تعرضها‏ ‏للهواء‏.‏
‏تمزج‏ ‏مع‏ ‏مايونيز‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏وتتبل‏ ‏جيدا‏, ‏تقدم‏ ‏مع‏ ‏الخضر‏ ‏واللحم‏ ‏المشوي‏.‏